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站點(diǎn)公告：黍米原漿酒釀造技術(shù) 黍米原漿酒原漿酒釀造技術(shù)


黍米酒文化... 2017-6-21 黍米酒 -簡(jiǎn)介黍米酒，用黍米釀制的酒。北魏賈思勰《齊民要術(shù)·笨麴并酒》：“﹝粟米酒﹞氣味香美，不減黍米酒。... 黍酒是中國(guó)歷史文化的一顆璀璨的明珠... 2017-6-21 黍酒是歷史上最古老的谷物釀造酒，相傳有七千到一萬(wàn)年的歷史。大概就是“有飯不盡，委余空桑，郁積成味，久蓄氣芳”的年代，或者為“空乘穢飯，醢以稷麥，以成醇醪，酒之始也”的時(shí)代。... 黍米酒的功能... 2017-6-20 牡丹村黍米原漿酒的釀造工藝即采用了液態(tài)發(fā)酵方法又汲取了先進(jìn)的蒸餾工藝，加上牡丹村黍酒獨(dú)有的復(fù)式液態(tài)生物發(fā)酵，形成了獨(dú)有的酒體特色：... 黍酒的歷史淵源... 2017-6-20 定陶古稱陶，又名陶丘，歷史悠久，傳統(tǒng)文化資源豐富。定陶黍酒的歷史淵源，可以上溯到古代春秋時(shí)期。據(jù)史書記載：春秋越國(guó)范蠡和西施在陶用黍子為原料釀造黍酒...

江山名流-黍酒

江山名流-尊貴

江山名流-鴻運(yùn)

江山名流-黍酒

江山名流-鴻興 /名流公子

江山名流-原漿酒

江山名流-黍酒

江山名流-鴻運(yùn)

黍米原漿酒28度（玫瑰味）


	江山名流酎酒簡(jiǎn)介定陶，有"天下之中"的美譽(yù)，是一座千年歷史文化古城，商祖范蠡曾在此三致千金；此地物產(chǎn)豐富，人杰地靈，盛產(chǎn)美酒。自西周故國(guó)始，古陶都大地曾是隔壇聞酎香，停云賞酒紅的一方寶地，淑人君子，以酎為漿，曹風(fēng)當(dāng)歌，四方名揚(yáng)；香甜醇厚的酎酒堪稱人間煙火的歷史見證。江山名流酎酒采用被菏澤市政府列入非遺名錄的"春秋酎酒釀造技藝"純糧釀造。酒體金黃、味純正、綿甜醇厚、回味悠長(zhǎng)，彰顯酎酒之特色！深受消費(fèi)者喜愛，是饋贈(zèng)親友宴請(qǐng)賓客之佳品！

菏澤老字號(hào)

菏澤優(yōu) 秀創(chuàng)新型中小企業(yè)

非遺工坊

酎酒文化采訪基地

菏澤市文化產(chǎn)業(yè)示范基地

菏澤市非遺工坊

市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

山東省菏澤市非遺名錄

作品樣品

作品登記證書

江山名流-商標(biāo)注冊(cè)證

檢驗(yàn)報(bào)告

榮譽(yù)資質(zhì)

資質(zhì)榮譽(yù)

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